Unsere Weine

Terassenanbau, von der Sonne verwöhnt!

Unsere Eigenbauweine im Verkauf:

  • Franken -Großheubacher Bischofsberg
  • Silvaner Q.b.A. trocken 1L
  • Bacchus 1L
  • Kerner-Kabinett halbtrocken 1L
  • Riesling-Kabinett trocken 1L
  • Weißherbst 1L
  • Rotling-Kabinett 1L
  • Portugieser trocken 1L
  • Spätburgunder trocken 1L


Perlwein: (hergestellt aus unseren Weinen)

  • Rosecco (frisch und prickelnd)
  • Black Secco (mit kräftiger Johannisbeernote)
  • Hugo (Der natürliche Geschmack aus Hollunderblüten gepaart mit fruchtigem Wein)

 

Schnapsangebot:

  • Weinbrand (28 Jahre alt)
  • Tresterbrand
  • Hefebrand

 

Köstliche Brotaufstriche aus eigener Herstellung, je nach Saison!

  • Winzerliebe (aus Weißwein)
  • Winzerglut (aus Rotwein)
  • Bratapfelkompott
  • Erdbeere
  • Herzkirsch vom Engelberg
  • Weihnachts-Chutney
  • und vieles mehr

 

Liköre: 0,5L ( auch im Ausschank)
Weinbergpfirsichlikör, Blutwurzellikör, Kaffeelikör, Johannisbeerlikör, Wildkirschlikör, Quittenlikör, Weihnachtslikör. Likör aus Erdbeertrauben.

 

 

Unser aktuelles Speiseangebot

Wir servieren neben den traditionellen Häckerspeisen ein reichhaltiges Angebot von Schmankerln von bester Qualität zu fairen Preisen! z.B.:

  • Häckerblaaz (hausgem. Zwiebelpizza) 30cm
  • Weinsuppe mit Flädle
  • Blut-und-Leber-Bratwurst mit Kraut/Brot
  • Kammrippchen mit Kraut/Brot
  • "Hubble Duble" (Opa´s Geheimnis)
  • "Himmel und Erde"
  • Spundekäs mit Folienkartoffeln
  • Fetakäs überbacken
  • Salat mit Putenstreifen
  • Schlemmer-Hacksteak mit Bratkartoffeln
  • Gemüsetaler mit Spundekäs
  • Rindswurst mit Kraut
  • Bratwurst mit Kraut
  • Leberknödel auf Kraut
  • Pressack gebraten mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

 

Schnitzelangebot:

  • Paniertes Schnitzel
  • Schnitzel -Käse überbacken
  • Zwiebelschnitzel
  • Schlemmerschnitzel
  • Räuberschnitzel
  • Spargelschnitzel
  • Schnitzel Hawaii
  • Beilagen: Brot, Röstkartoffeln, Kartoffelsalat
  • Kleiner bunter Salat

 

 

 Kalte Speisen:

  • Strammer Max
  • Winzerplatte
  • Handkäs mit Musik
  • Wurstsalat
  • Lachsbrot mit Ei
  • Kochkäse
  • Hausmacher - Platten (aus eigener Schlachtung)
  • Wurstbrot
  • Schinkenbrot
  • Käsebrot
  • Schmalzbrot

 Wir wünschen einen guten Appetit!

 

Wir legen viel Wert auf die Qualität unserer reichhaltigen Speisekarte mit traditionellen und regionalen Häckerspeisen, unseren besonderen Schmankerln, und den kleinen Sonntags-Menüs. Unsere Schnitzel, wie z.B. Schlemmerschnitzel, Räuberschnitzel, Spargelschnitzel, oder Weinsuppe, Häckerblaaz, Spundekäs mit Pellkartoffeln, unsere Salate und der Kochkäse, sind hausgemacht und werden frisch zubereitet. Ein Blick in die Küche ist jederzeit möglich!

Wir beziehen regionale Produkte und empfehlen die Metzgerei Heigel und Eck in Breitendiel und die Bäckerei Stich-Wirl in Großheubach.

 

Gerne organisieren wir ihr Kaffee-Kränzchen, mit Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso und unseren hausgebackenen Kuchen. z.B. Eierlikörkuchen, Rotweinkuchen und Apfelweinkuchen.

Bei besonderen Wünschen bitte rechtzeitig vorbestellen.